Food Grade Alpha-Amylase termoestable enzima

Somos una fábrica que produce Food Grade Alpha-Amylase enzima termoestable de grado alimenticio. Aumenta la eficiencia en la producción de alimentos.
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Detalles del producto

Información Básica.

No. de Modelo.
Thermostable alpha-amylase
Método de almacenamiento
Normal
Duracion
2 Years
Tipo
Xylanase Enzyme
nombre del producto
alfa-amilasa termoestable
apariencia
líquido
método de prueba
hplc
fórmula molecular
C38H66O6
solubilidad
buena soluble en agua
extracción
extracción de disolventes
lugar de origen
china
almacenamiento
almacenar en un lugar fresco y seco
muestra gratuita
10 gramos disponibles
cas
9040-76-0
certificado
FDA, SGS, ISO HACCP
marca
Zebrago
otro nombre
celulasa fúngica
Paquete de Transporte
Drum
Especificación
5500u/g
Marca Comercial
Zebrago
Origen
china
Código del HS
2932999099
Capacidad de Producción
10000kg/Year

Descripción de Producto

Food Grade Thermostable Alpha-Amylase Enzyme  La amilasa es un término general para las enzimas que hidrolizan el almidón y el glucógeno. La hidrólisis catalítica de la pulpa de almidón en los tejidos se realiza generalmente por amilasa. Debido a la alta eficiencia y especificidad de la amilasa, la tasa de desización de la enzima es alta, y la desización es rápida. Menos contaminación, el producto es más suave que el ácido y el álcali, y no daña la fibra. Hay muchos tipos de amilasas. Dependiendo de la tela, la combinación de equipos es diferente, y el flujo de proceso es diferente. Los métodos de desizamiento utilizados en la actualidad incluyen el método de inmersión, el método de apilamiento, el método de teñido volumétrico, el lavado continuo, etc., Debido al pequeño efecto de la maquinaria de desización de amilasa, la cantidad de agua utilizada es pequeña, y el efecto de desización puede lograrse en condiciones de baja temperatura, y tiene una característica distintiva de protección del medio ambiente.
Food Grade Thermostable Alpha-Amylase Enzyme

1.producción de cerveza
Mezclar el tamaño en el cobre de la mezcla,luego añadir α-amilasa de baja temperatura,alrededor de 0,6U por g de materia prima,licuar 30min a 85-90ºC.


2.Industria alimentaria
Resolver la cuestión de la degradación del almidón en la materia prima de los alimentos.
Dosis recomendada:2-12U por g de materia prima,o según la materia prima situación material

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